mercoledì 9 aprile 2008
Poesie e scritti
Il mare
E’ il mare che fa rumore,
è il mare che s’increspa,
è il mare che bagna i miei piedi nudi nella sabbia,
è il mare che mi induce ad un lento sognare,
è il mare che mi tiene compagnia.
Sono io quell’ombra rotonda vicino a quel sasso, sono io che mentre dormo rido.
Siamo noi: io e il mare, uniti segretamente nell’anticamera di un sogno.
Monica (1991)
Vento e foglia
L’alito del vento nel palpito dolce di una foglia…
quante volte ho respirato il suo anelito di vita, quante volte avrei voluto essere : vento e foglia.
Monica (1991)
Sogno di una notte
Luna bianca tonda e splendente,
messaggio d’amore di notte sull’erba;
e quando tutto tace e sembra morire,
una mano amica stringe il cuore della notte,
con la speranza che un altro sole nasca.
Monica (1988)
mercoledì 2 aprile 2008
Appunti di viaggio: Mar Rosso - Sharm el Sheikh
| Da Sharm El Sheikh |
Ci sono stata ben 4 volte a Sharm el Sheikh. E' una località che è rimasta nel mio cuore e nei miei occhi. Dicono che in questa terra arida la mano di Dio si sia posata sul mare. In effetti quello che si apre davanti agli occhi quando ti immergi è indescrivibile... una distesa infinita di pesci e coralli e il cielo sempre blu, quasi mai una nuvola...la pioggia è un evento da filmare! Sono stata in ottobre, marzo, aprile e dicembre. Sicuramente fra ottobre e dicembre è il periodo migliore. Marzo e aprile bellissimo tempo ma acqua un pò fresca. L'ultima volta (dicembre 2006) sono stata nel Villaggio Columbus Club Sharm Reef direttamente sul mare che si affaccia sulla splendida Tower Bay, bel villaggio e cucina ottima. Attenzione al campo di pallavolo: sotto lo strato di sabbia c'è il cemento. Consiglio le ginocchiere o evitare di salvare la palla! Naama Bay è indicata, a mio avviso, per le famiglie che hanno bimbi o per chi non sa nuotare ... ma per gli amanti dello snorkeling sicuramente no perchè c'è una bella spiaggia ma la barriera è pressoché inesistente. Inoltre c'è una bellissima passeggiata sul lungomare e tanti negozi per gli amanti dello shopping. Per chi non l'ha mai fatto ... fatelo il "battesimo del mare". Si tratta di immergersi con le bombole insieme con un istruttore del diving center. 360° di infinita bellezza.. non sarei mai voluta risalire! E poi il parco naturale di Ras Moahmmed, l'isola di Tiran.... e non è raro vedere i delfini ... Li abbiamo visti e fotografati naturalmente. Buon viaggio allora, a chi sta pensando di andarci o a chi ci andrà di sicuro.
altre foto...
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| Sharm El Sheikh |
vf
J'y ai été bien 4 fois à Sharm el Sheikh. Elle est une localité qui est restée dans mon coeur et dans mes yeux. Ils disent que dans cette terre aride la main de Dieu se soit posée sur la mer. En effets ce qui s'ouvre devant les yeux lorsque tu te plonges est indescrivibile… une etendue infinie de poissons et de coraux et le ciel toujours bleu, presque jamais un nuage… la pluie est un évènement à filmer ! J'y ai été en octobre, mars, avril et décembre. Sûrement entre octobre et décembre elle est la période meilleure. Mars et avril tres beau temps mais l’eau était fraiche. La dernière fois (décembre 2006) j’ai été dans le Village Columbus Club Sharm Reef directement sur la mer qu'on montre sur le splendide Tower Bay, beau village et cuisine excellente. Attention au champ de volley sous la sable il y a le cémente. Je conseille les genouilléres ou éviter de sauver la balle ! Naama Bay est indiquée aux familles qui ont des enfants ou pour qui il ne sait pas nager… mais non pour les amants snorkeling car il y a une belle plage mais la barrière n'est pas existant. En outre il y a une tres belle promenade sur le bord de la mer et plusieurs magasins pour les amants de shopping. Pour qui n’a jamais fait… le « baptême de la mer » je conseille de le fair. Il traite de se plonger avec les bouteilles d'oxygène avec un instructeur de diving center. 360° d'infinie beauté. Je ne serais jamais voulue remonter ! Et ensuite la parque naturelle de Ras Moahmmed, l'île de Tiran…. et il n'est pas rare voir les dauphins… les avons vus et avons photagraphié naturellement. Bon voyage alors, à ceux qu’ils pensent de y aller ou à ceux qu’ils y iront certainement.
martedì 1 aprile 2008
Ciambella
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| Da Foto ricette |
Ingredienti:
500 gr. di farina
1 cucchiaio e 1/2 di amido di mais
3 uova intere
220 gr. di zucchero
100 gr. di burro a temperatura ambiente
1 bustina di lievito vanigliato
2 cucchiai di ricotta
scorza grattugiata di un limone
zucchero a granella
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta, e gli altri ingredienti. Impastare il tutto. Si ottiene un impasto non liquido o cremoso ma più denso. Preparare una teglia coperta di carta forno. Stendere l'impasto aiutandosi con la spatola, formano o due filoni piccoli o uno grande (io ne ho fatto uno di forma ovale). Guarnire con zucchero a granella e infornare a 180°per circa 30-40 m. (prova stecchino). Il risultato è una ciambella piuttosto soda all'esterno e più morbida all'interno.
Polistirolo
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| polistirolo |
La cinciarella

L'estate scorsa nel parco naturale del Sasso Simone e Simoncello a Carpegna abbiamo assistito alla costruzione di una casetta per questo uccellino. E' veramente piccolo, alto appena 10-12 cm e non ama gli spazi aperti. Nidifica soltanto in cavità, siano esse naturali come alberi, rocce, grondaie, buchi nei muri, ma anche in nidi artificiali. A questo proposito abbiamo costruito questa deliziosa casetta che presenta sul fronte un foro del diametro di circa 2,8 cm. tanto quanto basta per far entrare la cinciarella ma che non permette l’ingresso ad altri uccelli di taglia maggiore che sarebbero ben contenti di utilizzare un nido già pronto. Il tetto è fissato con una specie di cerniera in modo che si possa aprire. La casetta viene esposta a sud su rami di albero a non meno di 2-3 mt. di altezza. Chiunque può preparare questa casetta per aiutare questo uccellino. Noi la nostra l'abbiamo già posizionata su un albero circa un mese fa. Ora aspettiamo e incrociamo le dita.... in attesa di vedere la mamma e i suoi piccolini.
vf
L' été passé dans la parque naturelle du Sasso Simone et Simoncello à Carpegna nous avons assisté à la construction d'une maisonnette pour cet oiseau. Il est vraiment petit, haut 10-12 cm et il n'aime pas les espaces ouverts. Il niche seulement en cavité, soit eux naturels comme arbres, roches, trous dans les murs, mais même en nids artificiels. À ce propos nous avons construit cette délicieuse maisonnette qui présente sur le front un trou du diamètre de 2.8 cm. très assez pour faire y entrer la cinciarella mais qu'il ne permet pas l'entrée à autres oiseaux de taille majeure qui seraient bien contents d'utiliser un nid déjà prêt. Le toit est fixé avec un specie de charnière de sorte que il puisse s'ouvrir. La maisonnette est exposée à sud sur des branches d'arbr2 pas moins que 2-3 mt. de hauteur. N'importe qui peut préparer cette maisonnette pour aider cet oiseau. Nous la notre nous l'avons déjà mise sur un arbre il y a un mois. Maintenant nous attendons en attente de voir maman et ses petits oiseaux.





